Listopad 16 2018 04:12:33
Nawigacja
· Regulamin forum
· Regulamin PZW
· Strona główna
· Forum wędkarskie
· Kontakt
· Szukaj
· Dla zalogowanych
· Administracja
· Prognoza pogody
Wędkarstwo
· Rekordy na pierwszy plan
· Ogólne
· Gruntowe
· Karpiowe
· Spławikowe
· Muchowe
· Spinningowe
· Podlodowe
· Morskie
· Opowiadania
· Gatunki ryb
· Jak złowić
· Łowiska wędkarskie
· Inne
· Wędkarska szkoła
Warto zerknąć
· Artykuły
· Sprzęt wędkarski
· Galeria i tapety
· Sklepy wędkarskie
· Statystyki strony
· Wymiana linkami
· Site map
Toplista rekordów wędkarskich
· Internetowe rekordy Polski
· Rekordy strony
Toplista
· Amur
· Bass
· Belona
· Boleń
· Brosma
· Brzana
· Certa
· Czarniak
· Dorsz
· Głowacica
· Halibut
· Jaź
· Jelec
· Jesiotr
· Karaś pospolity
· Karaś srebrzysty
· Karp
· Kleń
· Krąp
· Konger
· Leszcz
· Lin
· Lipień
· Łosoś
· Miętus
· Molwa
· Okoń
· Płoć
· Pstrąg Potokowy
· Pstrąg Tęczowy
· Pstrąg Źródlany
· Rdzawiec
· Rozpiór
· Sandacz
· Sieja
· Sum
· Szczupak
· Świnka
· Troć
· Węgorz
· Wzdręga
· Zębacz
· Żabnica
Przyklej zdjęcie.
Wejdz na strone Kliknij Kliknij na : eigenes Bild anbringen Wybieramy zdjęcie z dysku. Nastepnie zaznaczamy: Ich bestätige...... Wpisujemy adres strony: Link ..... I klikamy na : Auf die pinnwand
Zobacz temat
 Drukuj temat
Wędzony kurczaczek
Rybcio
Wczoraj uwędziłem kilka kurczaków oraz nóżek którymi w oczekiwaniu na północ delektowaliśmy się wspólnie z rodzinka oraz znajomymibeer
Smakołyki te dzień wcześniej wsadziłem do marynaty w którą wchodziły składniki takie jak:
sól azotynowa, przyprawy do kurczaka, vegeta, zioła prowansalskie.Wink
Czas wędzenia 7 godzSmile

images39.fotosik.pl/239/9bd36c7c3137504fm.jpg images41.fotosik.pl/238/088dfeaaaf7036c1m.jpgimages39.fotosik.pl/239/dec365876d24ce54m.jpg

Jak na pierwszy raz wyszło całkiem nieźle Wink mówię wam palce lizać ouch
Nie ma jak spławikowe wędkowanie Frown
 
Arek1231
Świetnie to wyglądaWink aż mi ślinka leci i odrazu zgłodniałem ouch
 
bobo160
Ach Rybcio :* z takimi fotkami wyjeżdżasz !! aż w żołądku zabulgotało,
kurcze Ty lubisz ludzi wkurzyć na nowy rok Pfft jak ja mam teraz zrobić sobie kurczaka tak jak Ty opisałeś, jak to tyle czasu zajmuje.
Zapewne kiedyś wypróbuje twego sposobu na "Pierzaka" Wink
Świdnica images45.fotosik.pl/48/25963d03907384cem.jpg Kapellen
 
Exodus
Moja ostatnio zrobiła dwa kurczaki Usmiech normalnie smak do dziś czuje Wink Takich kurczaków to zjadłbym ze 3 naraz Wink

MIĘSIARZ !!!!

Edytowane przez Labedziak dnia 08-12-2010 18:40
Na wszystkie pytania dotyczące wędkarstwa, odpowiadam tylko na forum.....
www.narybki.net/as/aaaaaaaaa.jpg
 
bandziorek69
O kurcze !!! Chłopie takie fotki po kolacji i można się znowu poczuć głodny. Świetnie to wygląda.
Jeśli można prosić to wrzuć jakiś opis jak zrobić taką mini wędzarnię bo niestety nie jest teraz pogoda abym szedł na działkę wędzić.
........Bez wędki w ręku smutnie przemija
żywot każdego moczykija.........
 
Semi
Tu masz jak zrobić taką mini wędzarnię faja
http://www.narybk...ad_id=9889
Człowiek oprócz strawy i wody, potrzebuje też do życia chwili spokoju i kontaktu z naturą, inaczej głupieje.
Semi.
 
michalek19
Semi napisał(a):
Tu masz jak zrobić taką mini wędzarnię faja
http://www.narybk...ad_id=9889



mini wedzarnie ???
to jest MAXI wedzarnia
Na Emigracji Sad Sad Sad
Deutschland > Bawaria
 
Rybcio
bandziorek69 napisał(a):
O kurcze !!! Chłopie takie fotki po kolacji i można się znowu poczuć głodny. Świetnie to wygląda.
Jeśli można prosić to wrzuć jakiś opis jak zrobić taką mini wędzarnię bo niestety nie jest teraz pogoda abym szedł na działkę wędzić.


Hmmm...... Opis powiadasz ...... Będzie z tym ciężko Wink Wykonanie takiej wędzarni jest pracochłonne, a nawet powiedział bym że podjęcie się każdego z nas zrobienie sobie podobnej graniczyło by z cudem, jest ona bardzo skomplikowana ....... Smile
To był wielki żarcik Wink
Kuraki i rybska które wam pokazywałem wędzę w zwykłej beczce. Wyciąłem w niej dno z której to po przyspawaniu rączki zrobiłem pokrywę. Pod beczką obsadzone mam betonowe słupy które są zasypane najzwyklejszą ziemią. Korytarz ( tunel ) między paleniskiem a beczką w której to mam umieszczone dwie siaki wynosi ok. metraWink

PS - Fotki wkrótce
Nie ma jak spławikowe wędkowanie Frown
 
RichiS52
rybcio napisał(a):Czas wędzenia 7 godzSmile

Rybcio, w jakim dymie wędzisz tyle godzin, w zimnym czy gorącym? Jak pogoda dopisze, to na krotko przed świętami rozpalam wędzarke Usmiech
Pozdrawia, "Chłop z Mazur" <°)))))><
https://www.youtu...UnuUhv17mI
 
Dasaj
rybcio napisał(a):
bandziorek69 napisał(a):
O kurcze !!! Chłopie takie fotki po kolacji i można się znowu poczuć głodny. Świetnie to wygląda.
Jeśli można prosić to wrzuć jakiś opis jak zrobić taką mini wędzarnię bo niestety nie jest teraz pogoda abym szedł na działkę wędzić.


Hmmm...... Opis powiadasz ...... Będzie z tym ciężko Wink Wykonanie takiej wędzarni jest pracochłonne, a nawet powiedział bym że podjęcie się każdego z nas zrobienie sobie podobnej graniczyło by z cudem, jest ona bardzo skomplikowana ....... Smile
To był wielki żarcik Wink
Kuraki i rybska które wam pokazywałem wędzę w zwykłej beczce. Wyciąłem w niej dno z której to po przyspawaniu rączki zrobiłem pokrywę. Pod beczką obsadzone mam betonowe słupy które są zasypane najzwyklejszą ziemią. Korytarz ( tunel ) między paleniskiem a beczką w której to mam umieszczone dwie siaki wynosi ok. metraWink

PS - Fotki wkrótce



Witam to ciekawe bo też jest w trakcie budowy takiej wędzarni, tylko że mam większą beczke Pfft
Rybcio i tu moje pytanie. Czy jeden metr to nie za mało?? Mam starą książke "Rzeźniczą" w której jest opis jak zrobić taką wędzarnie i podają tam ze minimum to 1.5/1.7 metra.
Jak wędzisz czy nie zagorąco jest w beczce??
 
http://narybki.net/news.php
Rybcio
RichiS52 napisał(a):
rybcio napisał(a):Czas wędzenia 7 godzSmile

Rybcio, w jakim dymie wędzisz tyle godzin, w zimnym czy gorącym? Jak pogoda dopisze, to na krotko przed świętami rozpalam wędzarke Usmiech


Zastanawiam się co Ci napisać .... Problem tkwi w tym że nie posiadam termometr, na którym może bym był w stanie utrzymywać stałą ciepłotę. Dym w " komorze " wędzarni staram się aby był troszkę zimny, lecz nie zawsze mi się to udaje ponieważ w momencie kiedy dodam między mokrym, suchego drewna, momentalnie temperatura wzrasta. Nie jest to jakaś wielka temperatura żeby nie można było beczki dotknąć ale trzymać na niej ręce też w tym czasie bym nie polecał. Wynika z tego że temperatury są różne ale bardzo się staram utrzymywać taką jaką sobie pierwszym razem ustaliłem, także mocno nie przepalam żeby wiadomo nie spalić mięsiwa Wink
Problemu może by nie było gdybym miał dłuższy tunel faja
Nie ma jak spławikowe wędkowanie Frown
 
Dasaj
Witam nie bede zakładać nowego tematu tylko tu sie pochwale zrobiłem moja wędzarke tak jak "Rybcio" beczka i tunel tylko ze mój ma przeszło 2 metry.
Teraz o samym wędzeniu miesia było sporo bo chyba z 5 kotletów i 3 szynki kotlety wędzilismy około 8/9 godzin a szynki 12/13 w temperaturze 30/40 stopni, aha jeszcze jedno podzielcie sie jak "peklujecie" mięso ja moje miałem przez tydzień w przyrawach i solance zrobionej z:
liść laurowy
gałka muszkatułow
pieprz
1,7 kg "peklo-soli"
maggi
ziele angielskie
Zapomniałem dodać:
czosnek z 7 ząbków
i 4 łyzki cukru
A tutaj pare zdjęć:
images38.fotosik.pl/473/b2cee866ed024dfcm.jpg
images49.fotosik.pl/479/b101a52453fe2a6bm.jpg
images40.fotosik.pl/464/09533771ad649fb7m.jpg
images50.fotosik.pl/480/afcd34e31113f767m.jpg
Edytowane przez Dasaj dnia 22-12-2010 19:31
www.speedtest.net/result/1178543006.png
 
http://narybki.net/news.php
Przejdź do forum:
Logowanie
Nazwa użytkownika

Hasło



Nie masz jeszcze konta?
Zarejestruj się

Nie możesz się zalogować?
Poproś o nowe hasło
Panel informacji
Panel informacji -----------------
Aktualnie online
· Gości online: 9

· Użytkowników online: 0

· Łącznie użytkowników: 15,507
· Najnowszy użytkownik: lucalo
Przetłumacz stronę

Losowa Fotka
Shoutbox
Musisz zalogować się, aby móc dodać wiadomość.

Labedziak
15-11-2018 19:24
Chyba będzie piąty mecz z rzędu bez zwycięstwa disa

Labedziak
15-11-2018 19:22
Witam Wink

Exodus
15-11-2018 18:28
Pamiętam jak marecki (plociak) pokazał swojego kiełbia złowionego na wędkę, 4 godz z nim walczył Wink

Norbert
15-11-2018 16:14
Witka WinkSpokojnie Marecki my jeszcze moczymy kije.

stan2010
14-11-2018 21:39
Witam Grin Nie wiedziałem disa mam dwie książki John'a teraz, to pamiątki

Semi
14-11-2018 18:16
Marek, posucha bo całkowicie przestałeś pisać. Wink Nie tylko John zmarł, ale i Karol Zacharczyk czy Rod Hutchinson. Taka kolej rzeczy. bezradny

Exodus
14-11-2018 18:10
Myślałem że pierwszy znany wędkarz o jakim słyszałeś to byłem ja Wink

marec-ki
14-11-2018 18:08
No własnie cichych Wink A John Wilson to jednak legenda. Pierwszy znany wędkarz o jakim słyszałem to własnie on a dopiero poootem Gutkieiwcz Wink

Exodus
14-11-2018 18:05
Posucha jak wszędzie, panuje moda na samouwielbienie Wink

Exodus
14-11-2018 18:04
Tak w życiu bywa, wielu cichych wędkarzy tez odeszło i też o nich nic nie pisze. Wink

49,129,646 unikalne wizyty Original Theme, Athos, by Thomas - Modified into Athos_Grey by Exodus